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人只能从饮食中摄取钙质,而饮食中钙含量一般
发布者:admin 发布时间:2010-11-6 12:26:58 阅读:743

人只能从饮食中摄取钙质,而饮食中钙含量一般并不丰富,所以人类始终面临缺钙的威胁。钙摄入不足会导致血钙的下降,血钙下降则会引发一系列严重的病理反应。

一个钙代谢正常的人,数天甚至一两个月缺钙并不能使血钙受累而降低。因为钙摄入不足时,人体血钙自稳系统立即增加副甲状腺素分泌,溶解骨钙,补充血钙,使血钙维持原来水平。但对骨钙-血钙平衡研究表明,人体长期缺钙得不到补充,就会使血钙自稳系统受损:副甲状腺长期受缺钙的刺激,从而进入亢进状态,持续过量地分泌副甲状腺腺素,进而造成骨钙减少,血液和软组织如血管、脑等组织的钙含量增加,这种反常现象被称为"钙搬家"。

钙搬家使钙沉积在血管壁上,会使血管失去弹性,导致动脉硬化和高血压;沉积在脑中可导致老年性痴呆;沉积在骨头某些关键部位可导致骨质增生。长期饮食缺钙,诱发的钙的反常转移--"钙搬家"--解释了骨质疏松与骨质增生、高血压、动脉硬化等老化疾病同时并存的现象。据美国国家健康统计中心的调查资料,高血压的发生与饮食中缺乏钙、钾和维生素A、维生素C有密切联系,尤其是缺钙。有学者发现,高血压患者补钙后血压降低;中等程度的高血压患者,加强钙质营养进行试验,二个月后44%的患者血压恢复了正常;老年高血压患者补钙降压效果更快,补钙约十天后,血压开始下降。
 
 

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